原標題：解鎖逛動物園的正確“姿勢”

青睞的線上公益課堂甫一開講便得到會員的歡迎，3月29日晚8點，老友新朋守候在微信群里，“青睞·云課堂”第二期準時開講。

本期嘉賓花蝕是野生動物保護專家，更是狂熱的動物園愛好者。疫情進入第三個月趨向平穩(wěn)，一些動物園漸次恢復開放，花蝕結(jié)合他第一時間關注的“動物園話題”，以及不斷更新、延伸的新認知，在“青睞·云課堂”上和盤托出，獨特而精彩的動物園故事，為大家?guī)砣碌恼J知體驗。

疫情期間 動物園最需要嚴防死守的是大猿

當?shù)貢r間4月5日，紐約布朗克斯動物園宣布一頭名叫Nadia的馬來虎感染新冠肺炎病毒。Nadia的飼養(yǎng)員是一個無癥狀感染者，大概是飼養(yǎng)員傳播給了老虎。

談及此，花蝕表示，紐約布朗克斯動物園是全球排名前幾的動物園，“他們實力特別強，我很期待他們能做進一步的研究，給其他動物園有個參考。”他特別強調(diào)：目前沒有任何證據(jù)顯示貓會傳遞病毒給人，因此不要遺棄陪伴寵物。

對于當下的動物園，花蝕認為最應該注意的是紅毛猩猩、大猩猩和黑猩猩這三類大猿：“有研究顯示，獼猴可以感染COVID-19，癥狀不嚴重?！闭嬲娘L險，他認為是像貴州黔靈山、四川峨眉山那些有野生猴群和人近距離接觸的景區(qū)?！耙坏┎《具M入野生猴群，后果很可能一發(fā)而不可收?！?/p>

也因此，花蝕覺得動物園最需要嚴防死守的是大猿，接觸大猿的飼養(yǎng)員，“應當做好防護措施，消毒、戴口罩，人怎么防，就對大猿怎么防?！睂Ω呶ｎ惾旱娘曫B(yǎng)展示，他覺得還要特別注意兩點：第一是要加強防范游客投喂，在疫情期間務必取消收費投喂。第二是內(nèi)舍暫緩開放。

逛動物園的游客需要注意什么？花蝕特別強調(diào)，重要的事說三遍：不要投喂！

四個月時間，逛了41個城市56個重要動物園

本期“青睞·云課堂”開場，花蝕的一番自我介紹吸引了大家的好奇心?！拔掖髮W時讀的是非常奇怪的專業(yè)方向：鳥類的叫聲——不光是研究鳥叫，我還研究鳥的方言現(xiàn)象。鳥和我們?nèi)祟愐粯?，是有方言的。?/p>

花蝕從小就特別喜歡動物園，小時候經(jīng)常去逛。大學之后，他學會用更加專業(yè)的眼光去看待動物園。工作一段時間后，他從內(nèi)心萌發(fā)出一種沖動：要把全中國的動物園逛一遍，但在逛了兩三個之后發(fā)現(xiàn)，只拿業(yè)余時間是沒有辦法把全國的動物園逛一遍的，“真的很、累、呀！”加重的語氣中，明顯能感受出他當年奔走的疲乏與糾結(jié)。

2018年，離職后的花蝕自嘲“成為了一個失業(yè)人士”，有了大把時間開始實現(xiàn)夢想。于是，他花了四個月的時間，自費逛了全國41個城市，56個重要動物園。

花蝕是考據(jù)控，每一次走訪，他都花費大量時間提前做案頭工作，在查證資料上他有強迫癥，要求準確、完整，以此希望能讓更多人喜歡并關注動物園。

2020年1月，花蝕著作《逛動物園是件正經(jīng)事》由商務印書館出版發(fā)行，并登上華文好書3月榜。

現(xiàn)代動物園背負原罪負重前行

課堂開始，花蝕先向大家拋出一個問題：“有人說動物園不應該存在，禁錮了動物的自由，是一個很不人道的地方。你們覺得這句話合理嗎？覺得動物園應該存在的，回復1；覺得動物園不應該存在，回復2?！痹捯粑绰?，投票數(shù)字便刷了屏，一輪過后，回復1的占了壓倒性優(yōu)勢（100%）。

這明顯讓花蝕感到欣慰，似乎語氣也輕快了，“動物園囚禁了動物，剝奪了它們的自由，這是動物園的原罪。而現(xiàn)代的動物園也是背負了這份原罪而向前走的，可以講是負重前行。對于現(xiàn)代動物園來說，他們有四大功能，這四大功能就是四個任務，讓動物園贖自己的這份罪，來讓自己有更多的理由去存在?！?/p>

《人猿星球》里紅毛猩猩原型的故事

現(xiàn)代動物園有四個什么樣的功能？花蝕做了一一講述，娛樂；科研；瀕危物種繁育；自然教育?！皧蕵饭δ茏圆槐卣f，大家到動物園去，看看動物、輕松一下?！?/p>

講到科研功能，花蝕放出一張圖片讓大家搶答，“這是什么動物？看誰能首先答出來?！睍T陳北徒第一個搶答出：“印尼紅毛猩猩！”在大家七嘴八舌回答中，花蝕笑著一步步揭秘：“這是一只紅毛猩猩，紅毛猩猩也是一種大猿。大猿分四個屬，包括：紅毛猩猩屬、大猩猩屬、黑猩猩屬和人屬。咱們?nèi)艘苍谶@個類群里面。紅毛猩猩的外貌與別的大猿不一樣，它們的雄性有一個特別的特征，有個大臉盤。在它們的社會里，臉越大，雄性就越英俊、越強悍?！?/p>

花蝕引導大家看圖，圖例是一只特殊的紅毛猩猩——叫“chantek”（2017年去世，享年39歲）。 “它怎么特殊呢？你們看圖的右下角，它在干嗎？它拿了一支筆，身前有一張紙，有顏料，紙上涂滿圖形。這是紅毛猩猩在畫畫。”他告訴大家，電影《人猿星球》里面那個特別聰明的紅毛猩猩，其中一個原型就是這只“chantek”。恰巧，花蝕認識“chantek”的飼養(yǎng)員，便講述了從飼養(yǎng)員那里聽來的關于紅毛猩猩的故事。

在20世紀七八十年代，心理學界和動物行為學界出現(xiàn)了一個思潮，叫做“行為主義”。學界認為，人腦是一個黑箱，思維是一個單一維度的白板，包括語言在內(nèi)的所有行為，都是通過來自外界的不斷獎賞、懲罰而逐漸習得的。行為主義有一句名言：“只要經(jīng)過足夠的訓練，人和鴿子沒有任何區(qū)別?！?/p>

花蝕講道：“大家知道，各種猩猩是人類的至親，有沒有辦法來訓練這些猩猩，讓它們更接近于人呢？當時的科學家在動物園的研究所養(yǎng)了很多大猿，教它們一些人類的技能，其中有一個特別重要的技能：教動物手語?！?/p>

需要說明的是，各種猩猩的臉上和咽喉部分沒有人類分布的很多塊肌肉，不能控制發(fā)音，所以沒有辦法去教會它們說話。很多研究組就給紅毛猩猩、大猩猩、黑猩猩做實驗，教它們手語，結(jié)果所有的種類當中，都有一些特別聰明的個體學會了打手語，chantek也會打手語，它還會很多技能，比方說會在紙上涂涂畫畫。

后來chantek發(fā)現(xiàn)，周圍的人怎么特別想要它的畫呢？它就動了交易的心思。畫畫之后把畫給人，然后手一攤，打出一個“糖果”的手語，飼養(yǎng)員就必須給它“糖果”。當然，一個正經(jīng)的動物園是不會真的給動物吃糖這樣不健康的食物，給它的不是真正的糖果，而是蜂蜜、堅果之類以及平常不太能吃得到的好吃的零食。

在交易當中，Chantek發(fā)現(xiàn)它是強勢的一方，如果它不把畫給飼養(yǎng)員，飼養(yǎng)員一點辦法都沒有。它甚至會“訛詐”：“你不給夠我，我的畫不給你?！庇袀€飼養(yǎng)員給了它“糖果”后，Chantek覺得太少了、不高興了，就把自己的畫撕下來一小角，給了那個飼養(yǎng)員，花蝕笑說：“它真的是一只非?！u賊’的猩猩?！?/p>

遺憾國內(nèi)動物園的行為學實驗不多

這些特別聰明的大猿通過足夠訓練，擁有了人類的思維方式、人類的技能，能夠成為人嗎？花蝕予以否認：“不是這個樣子。隨著科研的推進，科學家發(fā)現(xiàn)這些大猿確實能夠?qū)W會為數(shù)不少的單詞，但是它們怎么都學不會語法，沒有語法，就完全沒辦法掌握這門語言，科學家們教這些大猿人類語言的實驗就失敗了?！币惨虼?，猩猩是進化程度最接近人類的，但永遠也變不成人。

20世紀末，行為主義思潮慢慢退去，隨之興起另外一個思潮：“認知革命”。這個概念是說“人和動物的思維有內(nèi)在的不同組成部分，組成方式就像計算機，比方說，我們的記憶系統(tǒng)就像是硬盤，眼睛就是一些信號接收器”。

花蝕邊播放一個黑猩猩AI數(shù)數(shù)的視頻邊說：“這是日本人的一個研究，視頻里的黑猩猩在點那些數(shù)字，速度非?？?。通過這項實驗，我們確定什么呢？黑猩猩有能力識別這些數(shù)字，而且能夠明白這些數(shù)字之間是有一定邏輯的，并且可以通過這些邏輯來給它排序。這是一個很厲害的適應器。大家看這只黑猩猩不光是動作快，反應也特別快，實際上這種反應能力是超過我們?nèi)祟惖??！?/p>

花蝕惋惜地表示國內(nèi)類似的行為學實驗還比較少，“我很期待中國的動物園能夠趕上世界的腳步，能夠用上行為學的這種方式，就能推進我們對自然、對動物的認識?！?/p>

南昌動物園成功繁育靛冠噪鹛

講到動物園的第三個功能——珍稀物種的繁育，花蝕放出兩張圖：非常好看的藍色小鳥，“它叫靛冠噪鹛，是一個極危物種，大概不到400只，遠比大熊貓珍貴。它有兩個種群，一個在云南的思茅（現(xiàn)在的普洱市）；另外一個在江西婺源。靛冠噪鹛沒有長距離遷徙的習性，為什么會分布在兩個這么遙遠的地區(qū)呢？我們現(xiàn)在已經(jīng)找不到原因了，因為思茅的那個種群已經(jīng)滅絕了，僅剩婺源的那個種群?！?/p>

為了保護這個物種，江西南昌動物園到婺源抓了一群“靛冠噪鹛”，然后在動物園里面進行了繁育?！敖?jīng)過一批很厲害的老師的攻堅，解決了靛冠噪鹛的繁育問題。目前，在南昌動物園有一小群很好的人工種群。”靛冠噪鹛在南昌動物園里面成功繁育，并成功進行了野外放生?！耙粋€人工種群來反哺野外的種群，才達到人工繁育真正的目的。”

動物園應該做些比較有水平的科普

說起動物園的第四個功能自然教育，花蝕認為首先動物園的展牌要正確，不能到處都是錯。他放出一個圖例忍不住吐槽，“展牌上說，白獅之所以是白的因為它們來自極地，這不扯嗎？白獅為什么是白色，和白虎一樣，實際上是一種毛色變異。野生獅子生活在非洲和印度，在自然狀態(tài)下，它們是黃色、褐色，或者是近乎于黑色，而在圈養(yǎng)環(huán)境里面，因為養(yǎng)得特別多，所以出現(xiàn)了一些毛色變異，就變成了這種白色的個體。我當年跑全國動物園的時候，有三個動物園是一模一樣的這套說辭。”

當動物園完成了保證正確的任務之后，一個更高的要求就是動物園應該做出一些比較有水平的科普?；ㄎg把這種科普叫做“讓自然介紹自己”。

他放出一個在臺北動物園拍攝的給中華穿山甲喂食的視頻，“這是穿山甲自己在覓食的樣子，臺北動物園把它們的取食器做成了一個透明管子，把食物放在里面。穿山甲就用舌頭伸到這個長管子里，再把食物粘到嘴巴里，這個管子是透明的，咱們就可以隔著管子看到它長長的舌頭。這就是一個非常高級的，讓自然展示自己的一個模式，這是一種特別高級的科普，實物永遠比文字、比圖片更有力量?！?/p>

野生動物研究者在野外的時候，一有時間就去撿糞便

為什么要去動物園呢？花蝕說：“因為我們能夠用自己的眼睛去看、自己的耳朵去聽、自己的鼻子去聞。動物園做科普教育，就一定得用好實物，應該讓動物去展示出來它的一些自然特性?！?/p>

花蝕連續(xù)舉出幾個圖例：“這是武漢動物園一坨熊貓便便的展示盒，盒外面有個亞克力的板子，上面有幾個洞，把鼻子湊過去，就可以聞到熊貓便便的味道。書里說熊貓的便便有一股竹子的清香味，確實是這樣。因為熊貓畢竟是一種熊，它的消化道沒有那么長，比較硬的纖維沒有徹底消化，就帶出來很多清香的味道?！?/p>

為什么設計出讓人聞的這種裝置呢？一個特別重要的原因，就是希望通過這樣的裝置，讓大家感受一下動物學家在野外的一些工作。“我們這些研究野生動物的人，在野外的時候，一有時間就去撿糞便。”

因為絕大多數(shù)研究哺乳動物的科學家，在野外很少直面真正的研究對象，比如研究熊貓的科學家在野外很少見過熊貓，所以必須通過一些間接方法，間接的方式就是腳印、刨痕，以及這些便便。“我們在野外遇到這些，會首先感受一下它的新鮮度，然后記住它的方位，記錄它的多少。有經(jīng)驗的科學家、有經(jīng)驗的巡物員都能通過糞便來判斷出這是什么動物，再把它掰開，可以看里面的食物殘渣，如果糞便比較新鮮，我們可以把它泡在酒精里面密封帶回來。這樣能夠提取其中的DNA，更進一步分析?！?/p>

這些動物園值得一看

課程最后，在會員的強烈要求下，花蝕推薦了他心目中值得一看的動物園。臺北市立動物園是最好的動物園，體現(xiàn)在這幾個方面：“一方面展示了很多臺灣本地物種，一方面，在珍稀物種的繁育上做得特別好。比方說他們是全世界第一個成功繁育出中華穿山甲的動物園，而且是全世界穿山甲繁育得最好的動物園。此外，臺北動物園的科教水平極其高，自然教育做得特別好?！?/p>

近幾年進步最快的動物園，無疑是南京紅山動物園。尤其是今年新開放的亞洲靈長區(qū)，更是目前中國最先進的一個動物展區(qū)，從前臺展示的部分，到后臺行為訓練、轉(zhuǎn)場通道的設置，都充分考慮了動物的福利，設計得相當巧妙。

上海動物園是中國最擅長做自然教育的動物園之一，線上、線下的科普聯(lián)動做得非常漂亮。明年，上海動物園的鄉(xiāng)土動物區(qū)就要開放了，區(qū)域會展示很多上海本土或者歷史上有的動物，這是全中國第一個掛牌的本土動物區(qū)。

另外幾個動物園，花蝕認為也是“當你造訪它們所在的城市時，一定不要錯過的”：北京動物園“有全國動物園里最好的熊舍，最好的大鯢展區(qū)，最好的樹懶展區(qū)，有全國種類最齊全的金絲猴展區(qū)，亮點特別多，中國天南地北的動物都有展示”。

沈陽森林動物園是中國北方最好的野生動物園：“在新建的密林幽谷展區(qū)中，有中國動物園中最好看的狼群，最漂亮的麋鹿展區(qū)，都不可錯過?！?/p>

西寧野生動物園扎根于青藏高原，是全國最具地方特色的一個動物園：“這兒的雪豹、兔猻、普氏原羚都難得一見，特別值得看。能明顯感到在經(jīng)濟困難當中，園方也展現(xiàn)出了自己的良心?！?/p>

重慶動物園有國內(nèi)最好的中小型本土貓科動物展示，“豹、云豹、金貓的籠舍很好看，他們還在這片區(qū)域附近攢了一小群豺、幾只綠孔雀，看起來是要建西南特色的本土動物區(qū)了。這個動物園還有一大特點是關門特別晚，等大部分游客都走了，在黃昏時觀察動物，很多自然行為就出來了?！?/p>

成都動物園的特色是鹿：“這兒的毛冠鹿、豚鹿，都是中國本土物種。尤其是豚鹿，已經(jīng)在野外滅絕，只能靠動物園的種群延續(xù)香火了。同時，這是一個下限特別高的動物園，近兩年來園方拼命在給動物做豐容，這兒的自然行為就很好看。他們甚至會給馬來熊扔整顆的榴蓮，讓它們自己打開吃著玩。更贊的是，園方開了一個豐容工作室，面向一般游客招收幫手。”

課程介紹后，會友老紅木花費一天時間制作分享了課堂筆記，仿佛課堂原音重現(xiàn)，大家紛紛收藏，每個人似乎都有了一種責任：把動物園變得更好，逛動物園是件正經(jīng)事！

文/本報記者 李喆 供圖/花蝕

（李喆 供圖）