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全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園 茶香惠農(nóng)戶

題:全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園 茶香惠農(nóng)戶 符小琴跟茶葉打交道20年,從對茶葉知識一無所知的“茶小白”到當?shù)爻雒闹撇枘苁郑∏僬f靠的是“肯吃苦、會創(chuàng)新”。

全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園 茶香惠農(nóng)戶

來源:中國新聞網(wǎng)    2020-05-14 11:12
2020-05-14 11:12 
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全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園茶香惠農(nóng)戶

符小琴正在制茶。張茜翼攝

(全國兩會代表委員采訪)全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園 茶香惠農(nóng)戶

中新網(wǎng)海南瓊中5月14日電 題:全國人大代表符小琴:勤耕綠葉園 茶香惠農(nóng)戶

記者張茜翼

正值采茶季,在海南瓊中黎族苗族自治縣烏石鎮(zhèn)白石嶺的茶園里,茶壟隨著地勢連綿起伏,嫩綠的青芽擠滿茶樹枝頭。在山下的嶺頭茶廠,全國人大代表、海墾五指山茶業(yè)集團嶺頭茶廠“高香茶班”班長符小琴正在車間,帶領工人忙著制茶。

符小琴跟茶葉打交道20年,從對茶葉知識一無所知的“茶小白”到當?shù)爻雒闹撇枘苁?,符小琴說靠的是“肯吃苦、會創(chuàng)新”。

符小琴正在制茶。張茜翼 攝

“我24歲嫁到瓊中,進入嶺頭茶廠當制茶工,不了解茶,我就從零基礎開始,跟老師傅慢慢學?!狈∏偬嵑脤W,沒幾年就學會了制茶手藝。

那時,作為一家老茶廠,嶺頭茶廠出品的茶葉頗為熱銷。上世紀90年代,受市場等因素影響,工廠茶葉加工量銳減,生產(chǎn)經(jīng)營一度陷入困境。從2009年開始,茶廠計劃研發(fā)新產(chǎn)品重闖市場,成立名為“高香茶班”的研發(fā)小組,制茶手藝突出的符小琴被選為班長。

符小琴及其團隊正在采茶。張茜翼 攝

研發(fā)初期,茶廠經(jīng)費緊張,設備少而舊。符小琴說,為了探索出一套可行的加工工藝流程,他們每天用少量的茶青原料做試驗,采用不同的溫度殺青、揉捻、發(fā)酵、烘烤、對產(chǎn)品開湯審評等,反復研究、試驗,每天在車間里工作10個小時以上,高溫下熱得汗流浹背。

符小琴和團隊攻克雨天、高溫干旱天氣茶葉加工技術難題,一年后相繼開發(fā)出“白馬君紅”“白馬霧珠”等一批高端茶葉新產(chǎn)品,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品結構從單一低質(zhì)向多元化的轉變。這些新產(chǎn)品受到市場青睞,讓企業(yè)扭虧增盈,職工的收入翻了幾番。2019年,其團隊研發(fā)的“白馬駿紅”榮獲中國茶葉集群品牌聯(lián)盟紅茶超級單品獎,填補海南高端紅茶的空白。

  符小琴的工作室擺放著近年來研制的茶葉新產(chǎn)品。 張茜翼 攝

隨著產(chǎn)品推陳出新,五指山茶葉的品牌逐漸打響。符小琴被評為“海南省勞動模范”“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)先進個人”,2018年被推選為全國人大代表。

2019年,符小琴又創(chuàng)新研制出紅茶餅、白茶餅等產(chǎn)品。在她的建議下,茶廠實施墾地合作擴種茶園,產(chǎn)業(yè)扶貧吸納當?shù)?0多名農(nóng)戶負責茶苗種植和采摘,帶動貧困戶就業(yè)。

今年疫情期間,符小琴在開展復工復產(chǎn)的過程中提出用行動支持抗“疫”工作,并帶領“高香茶班”成員采摘第一茬春茶后,將當天采茶銷售所得的勞動報酬捐獻給疫情防控工作一線。

2020年全國兩會召開在即,符小琴將目光聚焦到瓊中生態(tài)扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧上。她建議,以“政府扶持+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(貧困戶)”的模式實施產(chǎn)業(yè)扶貧,以茶助農(nóng)惠農(nóng),引導農(nóng)戶(貧困戶)以村、鄉(xiāng)為單位組建茶葉種植合作社,實現(xiàn)地方特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展,讓農(nóng)民的致富之路走得更寬更遠。(完)

(張茜翼)

【責任編輯:呂佳珊】
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