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小平菇“撐”起好日子

走進會昌縣右水鄉(xiāng)圍背村村民饒云輝的平菇基地,只見溫室大棚一個挨著一個,棚內(nèi)一袋袋菌包整齊排列,一朵朵平菇如花綻放。

小平菇“撐”起好日子

來源:江西日報 2023-04-04 10:38
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劉兆春 本報全媒體記者 侯藝松

走進會昌縣右水鄉(xiāng)圍背村村民饒云輝的平菇基地,只見溫室大棚一個挨著一個,棚內(nèi)一袋袋菌包整齊排列,一朵朵平菇如花綻放。

每天早飯過后,基地就開始熱鬧起來。30多名工人有的采摘平菇,有的將平菇裝車,有的將菌包一車一車拉往基地種植……

“平菇一年四季都可以種,也都有菇采摘,畝產(chǎn)可達5000公斤,產(chǎn)值3萬多元?!别堅戚x從小在山里長大,喜歡與林木打交道,初中畢業(yè)后種過香菇、平菇。2019年,有著30多年菌菇種植經(jīng)驗的他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在村里的幫助下流轉(zhuǎn)120畝土地,建成平菇種植基地,并成立右水鄉(xiāng)圍背平菇種植專業(yè)合作社。

“圍背村自然生態(tài)條件優(yōu)越,種植的平菇清香味美,營養(yǎng)價值高,深受消費者喜愛,目前基地產(chǎn)品主要銷往深圳市場?!别堅戚x說,基地總投資150余萬元,建有大棚100個,年產(chǎn)平菇100余萬公斤,年收入800余萬元。

萬事開頭難。剛開始種植平菇時,饒云輝也遇到不少難題。

“原先通往基地的道路沒有硬化,遇到下雨天,外面的材料運不進來,平菇也難以運出去,僅靠人工成本高。”起初,交通的不便困擾著饒云輝。去年2月,右水鄉(xiāng)在走訪企業(yè)中了解到饒云輝的困難后,立即派專人前往研究解決方案。短短幾天內(nèi),該鄉(xiāng)籌集資金50萬元,啟動升級改造工程,硬化了基地道路。

隨著基地不斷發(fā)展壯大,合作社吸納35名村民常年在基地務(wù)工,月收入2400元以上。

如今,基地擁有菌種培育工作室、菌袋制作加工車間及冷藏運輸車,不僅實現(xiàn)產(chǎn)供銷全鏈生產(chǎn),還打通了粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直供專線。2022年,基地新建了平菇產(chǎn)業(yè)展示廳及電商館,拓寬農(nóng)特產(chǎn)品線上線下銷售渠道。今年,饒云輝的合作社入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。

“我們將穩(wěn)步擴大種植規(guī)模,積極培養(yǎng)種植技術(shù)能手,為粵港澳大灣區(qū)提供更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”對于未來的發(fā)展,饒云輝信心滿滿。

(侯藝松)

【責(zé)任編輯:蔡東?!?
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