村民采摘古茶
人間四月天,茶山春正好。在亮巖鎮(zhèn)太極村的山上,徐徐春風吹綠了山頭,一籠籠茶樹從山腰盤旋而下,碧綠透亮,長勢喜人。
走進黑色遮陽大棚,工人們正在查看扦插苗的長勢,密密麻麻的茶苗肆意生長著,綠葉下茁壯的根系煥發(fā)勃勃生機。
“我們這里的古茶樹多為野生茶樹,其生長環(huán)境與栽培型有較大差異,幾乎不受人為因素的干擾?!睋?jù)七星太極古樹茶開發(fā)有限公司生產(chǎn)廠區(qū)負責人趙燕介紹,公司生產(chǎn)的茶葉為茶農(nóng)采摘的古茶樹嫩芽,不同品種混合加工制成的茶葉存在差異,推進古茶樹的扦插有利于良種的推廣,保持茶葉風味與品質(zhì)的穩(wěn)定。
古茶扦插苗
“公司主要采取無性繁育的方式,通過葉插使古茶單株生根、發(fā)芽,形成新的完整的植株?!壁w燕說,扦插繁殖培育出的茶苗表現(xiàn)與母株相似的遺傳性,在相同的環(huán)境條件下,能保持母株的性狀和特性,而且育成的茶苗品種純一,長勢整齊,便于采收和管理。
去年10月,公司對105個古茶樹單株進行了扦插,現(xiàn)在基本成活,扦插成功意味著科學(xué)化規(guī)?;缛〉昧穗A段性突破。
七星關(guān)區(qū)是貴州古茶的核心產(chǎn)區(qū)之一,種茶歷史可以追溯到漢代,有“中國古茶樹之鄉(xiāng)”美譽,茶葉資源豐富。目前,全區(qū)現(xiàn)存古茶樹15余萬株,掛牌7.8萬株,茶齡最高達一千多年,清朝時太極茶、海馬宮茶曾作為“貢茶”名聲大噪。
為抓穩(wěn)時代新茶路,七星關(guān)區(qū)通過“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路,建立“企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”的利益聯(lián)結(jié)機制,帶動群眾“抱團”發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),并利用廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院平臺,掛牌建立了“畢節(jié)茶葉技能人才培訓(xùn)基地”和“七星太極古茶研究專家工作站”,在種植技術(shù)、品種育苗、標準化示范基地建設(shè)、品牌創(chuàng)建、人才培養(yǎng)等方面深度交融,大力推動古茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“茶樹種質(zhì)資源是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的依托,是茶農(nóng)增收致富的保障?!睋?jù)國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶品種改良崗位科學(xué)家、廣東省農(nóng)科院茶葉研究所育種室主任、研究院吳華玲介紹。七星關(guān)區(qū)古茶樹株學(xué)分類豐富,且適制性也比較廣,為使古茶樹價值得到充分發(fā)揮,團隊開展古茶樹資源鑒評與新品種選育工作,對入選的單株古茶樹進行了紅茶適制性試驗和品質(zhì)鑒定,為下一步培育核心品種,有效增加古茶產(chǎn)量、提升茶葉原料品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。
古茶制作
“現(xiàn)在公司年產(chǎn)干茶約17噸,實現(xiàn)年產(chǎn)值在1000萬元以上,已形成四大系列近30款產(chǎn)品?!壁w燕興致勃勃地算起今年的“茶葉賬”:“全區(qū)大力發(fā)展古茶種植后,古茶苗的需求更是成倍增加,現(xiàn)在大家大家都看到了茶樹身上的價值,呵護古茶苗比自己的孩子還上心?!?/p>
千年古茶重煥生機,目前太極茶產(chǎn)業(yè)輻射周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個行政村,帶動2萬余人就業(yè),其中采茶大戶1000余人,戶均年增收5000元以上,茶農(nóng)在增收致富的同時,也播種鄉(xiāng)村振興的希望。
一葉成業(yè),太極村的產(chǎn)業(yè)之路,印證著七星關(guān)區(qū)以茶為媒,撬動產(chǎn)業(yè)振興的時代變局。
目前,七星關(guān)區(qū)栽種茶葉17.03萬畝,主栽品種為安吉白茶、奶白茶、福鼎大白茶和古樹茶,投產(chǎn)茶園面積達5.45萬畝,帶動農(nóng)戶2850人,解決就業(yè)2000余人,已實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量335噸,產(chǎn)值達16540萬元,2023年產(chǎn)量預(yù)計能突破1900噸,產(chǎn)值預(yù)計超3.75億元。
在保護中開發(fā),在開發(fā)中保護。未來,七星關(guān)區(qū)將深入發(fā)展古茶產(chǎn)業(yè),推進古茶規(guī)?;⑵放苹?、標準化、綠色化發(fā)展,全力打造“古茶”完整產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)價值最大化,使資源稟賦變?yōu)槲镔|(zhì)財富,“綠水青山”變?yōu)椤敖鹕姐y山”,讓千年古茶續(xù)寫鄉(xiāng)村振興“新故事”。(李金苗|編輯:中國日報社貴州記者站)