圖①：游客在體驗潮州工夫茶。

圖②：潮劇在潮州鄉(xiāng)村演出。

圖③：潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示聚集區(qū)——古城牌坊街。

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮繡。

以上圖片均為資料照片

一幅潮繡、一曲潮劇、一盞工夫茶……踏上廣東潮州古城有著800多年歷史的廣濟橋，兩邊的“橋市”集中展示非遺項目，猶如一座流動的“非遺博物館”。

2020年10月，習近平總書記在潮州市考察時說：“潮州是一座有著悠久歷史的文化名城。潮州有很多寶，潮繡、木雕、潮劇、工夫茶、潮州菜等，都很有特色，彌足珍貴，實屬難得。我們愛這個城市，就要呵護好她、建設(shè)好她?！?/p>

牢記總書記殷殷囑托，潮州加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承，積極培養(yǎng)各級傳承人，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)出更加獨特的光彩。

活化保護，非遺文化融入現(xiàn)代生活

高級工藝美術(shù)師金子松，是國家級非遺潮州木雕省級傳承人。金子松工作室里，學生們正在鑿粗坯，一刀一式，雕刀在木材上留下長短、深淺、粗細不一的刀痕。

展廳內(nèi)，雙層通雕蝦蟹簍活靈活現(xiàn)，就連蟹鉗鋸齒、蝦簍繩結(jié)也栩栩如生。“蝦蟹簍在傳統(tǒng)圓雕的基礎(chǔ)上，融合了多層鏤空通雕的技藝?！苯鹱铀烧f，他們在傳承傳統(tǒng)金漆工藝的同時，推廣素雕工藝，免去最后一道貼金工序，化繁為簡，刷清漆以保持原木色，讓木雕工藝更加適應(yīng)現(xiàn)代審美。

木雕是潮州非遺文化的代表之一。近年來，潮州設(shè)立非遺保護中心，配備專職人員開展保護傳承工作；建立非遺保護專家?guī)欤溉螌＜壹訌姺沁z工作的咨詢、論證、評審和專業(yè)指導，推動非遺項目保護。

對潮州金銀鏨刻、潮州抽紗等面臨傳承危機的非遺項目，加強搶救記錄、鼓勵傳承實踐、實施動態(tài)跟蹤，幫助其拓展在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用；支持有條件的文化館、非遺保護中心、博物館、文化站等利用已有場館設(shè)置非遺傳習所……今年3月，潮州市出臺進一步加強非遺保護工作的實施意見，從完善調(diào)查記錄、完善名錄體系、加強傳承體驗設(shè)施建設(shè)等10個方面，進一步健全非遺保護傳承體系。

“咚咚鏘，咚咚鏘……”伴著鑼鼓節(jié)奏，舞槌上下翻飛，在潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)文里村，上百名臉涂油彩的英歌舞者和鼓而舞，氣勢如虹?！坝⒏栉枋菄壹壏沁z項目，在潮汕地區(qū)擁有深厚的群眾基礎(chǔ)，每遇節(jié)慶，全村人都一起參與。”省級非遺潮安文里英歌舞市級傳承人楊應(yīng)鋒說，“保護非遺文化最好的方式，就是讓它成為百姓生活的一部分?！?/p>

今年2月，潮州市公布第九批市級非遺代表性項目，新增潮安彈勁拳、潮州鼓制作技藝等33項。截至目前，潮州市有聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作1項、國家級非遺代表性項目17項、省級非遺代表性項目47項、市級非遺代表性項目139項；國家級非遺代表性傳承人22人、省級非遺代表性傳承人77人、市級非遺代表性傳承人211人。

創(chuàng)新傳承，非遺文化煥發(fā)新活力

穿針引線、起針繡制、收針打結(jié)……潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)中津小學校園里，在潮繡非遺傳承人黃雪玲悉心指導下，40多名小學生繡制出一朵朵花卉、一片片綠葉。

一個個栩栩如生的木偶形象，一段段生動有趣的故事情節(jié)……潮安區(qū)金石鎮(zhèn)龍閣小學里，國家級非遺潮州鐵枝木偶戲國家級傳承人陳培森指點學生們表演起《井邊會》等經(jīng)典片段。

潮州市出臺相關(guān)規(guī)定，推動非遺內(nèi)容融入中小學文化教育，鼓勵在中小學開設(shè)非遺特色課程；鼓勵項目保護單位和代表性傳承人開展形式多樣的非遺進校園傳承活動，吸引更多青少年參與非遺保護傳承。

近年來，潮州非遺傳承人中出現(xiàn)不少年輕的面孔，他們從老一輩手中接過非遺技藝的接力棒，創(chuàng)新傳承方式，為非遺文化注入青春活力。

近日，在2023年文化和自然遺產(chǎn)日活動中，90后“繡工”張哲翰展示了潮州抽紗中的“葡萄繡法”，并采用潮繡中的盤金繡表現(xiàn)新的圖樣。“讓抽紗符合當代人審美習慣，吸引更多人了解、學習、傳承潮州抽紗?！睆堈芎舱f。

潮州鳳凰山是閩浙畬族的尋根問祖之地，畬族民歌列入廣東省級非遺代表性項目名錄，當?shù)剡€盛產(chǎn)鳳凰單叢茶。省級非遺潮州單叢茶制作技藝市級傳承人藍澤敏介紹，他們依托畬族特色非遺文化開發(fā)了盲盒，還結(jié)合畬族飲食文化開發(fā)“茶香烏米飯”等產(chǎn)品，下一步將打造集展示和體驗于一體的畬族文化博物館。

隨著潮州工藝美術(shù)數(shù)字化精品館去年上線，國家級非遺楓溪手拉朱泥壺制作技藝國家級傳承人、中國工藝美術(shù)大師謝華手拉壺作品亮相數(shù)字藏品平臺，潮州市借助數(shù)字技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)等手段，推廣工藝美術(shù)藏品，讓非遺文化煥發(fā)出新的活力。

賡續(xù)文脈，非遺文化與古城相映生輝

點上一壺工夫茶，一邊品茶，一邊欣賞潮劇、潮樂——潮州古城一隅，載陽茶館潮韻悠長，已成為重要的潮劇、潮樂傳習所。

國家級非遺潮繡國家級傳承人、中國刺繡藝術(shù)大師康惠芳工作室，潮州工夫茶藝非遺項目展演所，潮州陶瓷藝術(shù)展示館……穿行于潮州古街，古牌坊與騎樓交相輝映，祠堂廟宇飛檐翹角，民宅古厝修繕一新。整潔的街道兩旁，隨處可見工夫茶、木雕、潮瓷等潮州非遺文化元素。

一團陶泥在手中上下翻滾，10多分鐘，一個壺坯就成型了。6月18日，潮州古城惟濱手拉壺工作室里，來自廈門大學的20多名學生圍坐在一起，向潮州手拉朱泥壺制作技藝區(qū)級傳承人鄭彥濱請教傳統(tǒng)的轆轤制陶技法。

作為手拉壺制作體驗中心，鄭彥濱的工作室吸引眾多市民和游客前來學習體驗?！巴ㄟ^現(xiàn)場展示，可以讓大家更加直觀地了解這門傳統(tǒng)技藝，能更好地推動傳承和傳播非遺文化?！编崗I說。

“近年來，潮州在古城內(nèi)營造沉浸式文化保護利用街區(qū)，實施‘百家修百厝（祠）’工程，以繡花功夫推動潮州古城保育活化。”湘橋區(qū)委宣傳部部長陳惠永說，潮州在古城修繕過程中融入非遺文化元素，以古城公房和古民居建筑為依托，辟出潮州木雕、潮繡、潮州手拉朱泥壺等非遺項目展演展示場所，讓古城既保留“文化味”，又不失“煙火氣”。

目前，潮州古城打造了62個非遺展覽館、10個大師工作室、28家“博物館之城”系列館、30家茶館茶舍。豐富多彩的非遺文化，成為潮州古城的獨特風景，與千年古城相映生輝。