中國改革報(bào)-改革網(wǎng)訊（黃振國）9月3日，繼往開來譜新章——貴州董酒擴(kuò)建項(xiàng)目投產(chǎn)慶典在貴州董酒股份有限公司盛大舉行。

慶典現(xiàn)場

貴州省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席李漢宇，貴州省人大常委會(huì)原副主任傅傳耀，貴州省政協(xié)原副主席班程農(nóng)，將軍李光強(qiáng)，遵義市人民政府副市長王繼松，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長李保芳，遵義市人大、政協(xié)，晉江市委、泉州市委、市政府、政協(xié)，莆田市人民政府，泉州市人大、福州市人民政府、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、財(cái)政廳，泉州市古城保護(hù)發(fā)展指揮部，黎明大學(xué)，泉州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、石獅市政協(xié)、遵義匯川區(qū)區(qū)人民政府、中國紀(jì)錄片學(xué)會(huì)、中國視協(xié)電視紀(jì)錄片學(xué)術(shù)委員會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，知名學(xué)者、詩人、作家，北京中科國信投資有限公司，民生置業(yè)，以及貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、安徽古井貢酒股份有限公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)、江南大學(xué)、貴州董酒股份有限公司負(fù)責(zé)人和貴州董酒合作代表、金融界代表等參加慶典活動(dòng)。

貴州省人大常委會(huì)原副主任傅傳耀講話

傅傳耀指出:第一,董酒值得精心呵護(hù)。中國的好酒萬萬千，中國的名酒千千萬，但董酒有幾個(gè)非常特點(diǎn)。一是白酒當(dāng)中唯一的國密字號(hào)，沒有第二家。第二，這個(gè)企業(yè)，一個(gè)品牌，一套工藝，做一個(gè)產(chǎn)品，就代表一個(gè)香型，是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。所以我們必須要用心去呵護(hù)它。第二,擴(kuò)能，正當(dāng)其時(shí)。實(shí)踐證明，董酒這兩年自然調(diào)整當(dāng)中，也遇到一些困難。但是為什么我覺得董酒擴(kuò)能正當(dāng)其時(shí)？因?yàn)檫@個(gè)品牌，這個(gè)香型，這個(gè)酒它已經(jīng)醞釀了這么多年，它應(yīng)該站在一個(gè)起跑線上，而且投資的時(shí)候是酒不好賣的時(shí)候，在疫情困難的情況下，各方面投資都很低迷的情況下，它逆勢而上，所以蔡友平董事長非常有戰(zhàn)略眼光。第三,做強(qiáng)，必須要守正創(chuàng)新。酒，這是扎根于中華民族當(dāng)中的一個(gè)獨(dú)特產(chǎn)品，酒的先賢也好，酒的歷代工匠也好，他們經(jīng)過千錘百煉，經(jīng)過多少年來探索的這一套古法生產(chǎn)，必須要守住。

蔡友平董事長堅(jiān)持守正創(chuàng)新，不急功近利做的非常好，使企業(yè)回歸到老的古法生產(chǎn)上，有著做強(qiáng)的基本功。做酒的人就久，久久長長，久久為功，祝愿貴州董酒先做強(qiáng)，再做大，讓董酒走進(jìn)千家萬戶。

慶典上，中國釀酒大師、貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)顧問季克良，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇，湯加王國駐中華人民共和國使館一等秘書圖普?瓦伊普魯，密克羅尼西亞聯(lián)邦駐中華人民共和國特命全權(quán)大使文森特?西瓦斯通過視頻為慶典致辭。同時(shí)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、瀘州老窖、宜賓五糧液股份有限公司、安徽古井集團(tuán)、四川全興大曲、山西杏花村汾酒集團(tuán)，陜西西鳳酒股份有限公司等七家老八大名酒企業(yè)發(fā)來了賀信、賀電。

貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平致辭

貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平致辭說，在省、市、區(qū)各級(jí)黨委政府和主管部門的堅(jiān)定支持下，今天，終于把這一承載著董酒人對(duì)中國傳統(tǒng)白酒健康文化的堅(jiān)守，凝聚著董酒人精神圖騰，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的成果呈現(xiàn)在大家面前。

蔡友平認(rèn)為，擴(kuò)建項(xiàng)目成功投產(chǎn)，董酒產(chǎn)能和儲(chǔ)能將成倍提升，為董酒未來發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但對(duì)董酒人來講，這僅僅是新的開始，距離我們要達(dá)成的目標(biāo)路還很長。

白酒泰斗沈怡方沈老稱之為“貴州二大寶，茅臺(tái)與董酒”。我們要堅(jiān)定不移地向茅臺(tái)學(xué)習(xí)：一是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)品質(zhì)堅(jiān)持不懈的追求，持續(xù)筑牢“國密品質(zhì)”健康內(nèi)涵；二是學(xué)習(xí)茅臺(tái)先做強(qiáng)再做大的戰(zhàn)略導(dǎo)向，持續(xù)發(fā)揮董香型稀缺性的后發(fā)優(yōu)勢；三是學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)傳統(tǒng)白酒文化內(nèi)涵的研究，持續(xù)鞏固董酒健康文化的差異化競爭優(yōu)勢。

作為中國白酒香型矩陣中的董香型，經(jīng)過董酒人的默默耕耘，現(xiàn)已逐漸為追求健康美好生活的人們所認(rèn)同、追捧和贊譽(yù)！一大群堅(jiān)定的“董粉”正在迅速形成。雖然相較于茅臺(tái)等已享譽(yù)全國的白酒企業(yè)，董酒在品牌影響力、市場份額、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方面還有很大差距，特別是當(dāng)前“世界百年未有之大變局”所帶來的一系列不確定性，以及這一輪白酒深度調(diào)整的挑戰(zhàn)。盡管面對(duì)著巨大挑戰(zhàn)，但我們董酒人，對(duì)勝利依然充滿信心。

面對(duì)2024年到2035年，董酒人信心滿滿。

第一階段，2024年到2027年（恢復(fù)生產(chǎn)七十周年），一是繼續(xù)推進(jìn)擴(kuò)建項(xiàng)目及相應(yīng)配套設(shè)施建設(shè)；二是建立并完善符合董酒特點(diǎn)的非物質(zhì)文化繼承人傳承體系；三是持續(xù)加大品牌傳播力度，擴(kuò)大董酒健康文化影響力。

第二階段，2028年至2032年，全面推動(dòng)董酒品牌影響力進(jìn)入中國白酒第一陣營。一是完成產(chǎn)能擴(kuò)建及相關(guān)配套建設(shè)；二是進(jìn)一步梳理并完成董酒健康文化體系建設(shè)；三是持續(xù)內(nèi)引外聯(lián)展開董酒基礎(chǔ)理論研究。

第三階段，2033年至2035年（遵義會(huì)議召開100周年），董酒將成為全球華人圈中中國傳統(tǒng)白酒的典型代表。深入推動(dòng)傳統(tǒng)白酒健康文化前沿研究。積極拓展國際市場，身體力行推廣中國傳統(tǒng)白酒健康文化。

蔡友平鄭重表示，董酒人要始終堅(jiān)守“聽黨話、跟黨走，講規(guī)矩、守本分”的基本底線；踐行“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁”的董酒文化；堅(jiān)定“認(rèn)真釀好酒，誠信賣好酒”的莊嚴(yán)承諾，做好中國傳統(tǒng)白酒健康文化的守護(hù)者和傳承者。以董酒為載體，把中國傳統(tǒng)白酒健康文化傳播到全世界，是我們這一代董酒人的歷史責(zé)任和重大使命。

貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長李保芳致辭

李保芳表示：董酒擴(kuò)建項(xiàng)目始于2021年，是貴州省“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目?，F(xiàn)在，項(xiàng)目如期建成投產(chǎn)，我認(rèn)為這對(duì)董酒乃至貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有標(biāo)志性意義。一是董酒站在了新的起點(diǎn)上，就是新的發(fā)展階段；二是董酒形成新的產(chǎn)能規(guī)模，就是上了新的軌道；三是董酒上了新臺(tái)階，就要實(shí)現(xiàn)新的跨越。我們相信再經(jīng)過幾年的努力，董酒一定會(huì)成為貴州白酒行業(yè)重要的支柱和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇致辭

何勇認(rèn)為，董酒擴(kuò)建項(xiàng)目并非是簡單的產(chǎn)能擴(kuò)大，產(chǎn)能擴(kuò)大是表象，是抓手，其背后有著內(nèi)外部兩個(gè)方面之?dāng)U。即外部之“擴(kuò)”有兩點(diǎn)：一是“擴(kuò)”政策：董酒作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，擴(kuò)建產(chǎn)能項(xiàng)目得到了政府的大力支持。這不僅有助于董酒加快擴(kuò)建項(xiàng)目進(jìn)度，提升產(chǎn)能水平，還有助于推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。二是“擴(kuò)”未來：擴(kuò)建產(chǎn)能有助于進(jìn)一步鞏固和提升董酒的市場地位，為長期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也顯示出董酒對(duì)未來市場預(yù)期和市場定位的戰(zhàn)略信心。內(nèi)部之“擴(kuò)”有六點(diǎn)：一是“擴(kuò)”品質(zhì)；二是“擴(kuò)”文化；三是“擴(kuò)”研發(fā)；四是“擴(kuò)”市場；五是“擴(kuò)”品牌；六是“擴(kuò)”人才。

遵義市副市長王繼松致辭

王繼松希望董酒公司持續(xù)堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，秉承黃帝內(nèi)經(jīng)“不治已病治未病，不治已亂治未亂”的精髓，踐行“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁”的董酒文化，結(jié)合自身差異化競爭優(yōu)勢，進(jìn)一步做大規(guī)模、做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌，積極主動(dòng)融入全省酒旅融合發(fā)展大格局，推動(dòng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變，努力為遵義經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。

遵義市匯川區(qū)委副書記、區(qū)長朱世斌致辭

朱世斌說，貴州董酒擴(kuò)能至2.5萬噸，又站在了新的生產(chǎn)起點(diǎn)。未來的發(fā)展，我們將繼續(xù)與道同者同謀，與信同者同行，與心同者同進(jìn)。希望貴州董酒能搶抓提振消費(fèi)和新一輪西部大開發(fā)發(fā)展機(jī)遇，按照匯川白酒產(chǎn)業(yè)布局的藍(lán)圖規(guī)劃,以文化為魂，以品質(zhì)為根，以匠心為本，為致力打造面向全國的白酒生產(chǎn)基地添磚加瓦,為推動(dòng)匯川白酒集群化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、品質(zhì)化發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。

貴州董酒擴(kuò)建項(xiàng)目投產(chǎn)慶典啟動(dòng)儀式

知名學(xué)者、詩人余世存為董酒創(chuàng)作的《董酒賦》，由知名作家于懋登臺(tái)朗誦。

貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌攜公司經(jīng)營班子登臺(tái)領(lǐng)誓，全體董酒人跟讀宣誓。錚錚誓言，擲地有聲，拳拳初心，篤行不怠，點(diǎn)燃激情熱血。

與會(huì)者進(jìn)入董酒擴(kuò)建項(xiàng)目釀酒車間，一起感受這份激動(dòng)與喜悅。

據(jù)悉，2021年7月，貴州董酒股份有限公司擴(kuò)建項(xiàng)目正式啟動(dòng)，是貴州省“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目，該釀酒車間是貴州省最大的單體釀酒車間，內(nèi)含1500個(gè)大窖和1500個(gè)小窖，能同時(shí)容納60個(gè)班組約500人作業(yè)。建設(shè)內(nèi)容還涵蓋了包裝車間、酒庫、大曲車間，行政辦公樓、董酒博物館等生產(chǎn)及相應(yīng)配套設(shè)施。